Обліпихово-апельсиновий чай

Ще один Інь і Янь :) За рецептом моєї подруги. 

Обліпиху розім'яти виделкою чи ложкою, залити кип'ятком. Дати настоятися. Наприкінці додати кружальце апельсина, вичавивши сік із нього у чай. 

Додати меду. Багато, бо чай - кисляк. Мед бажано не гречаний, якийсь інший з менш вираженим смаком, щоб не перебив основні нотки обліпихи і апельсина.

Чому апельсина, а не лимона? А ви скоштуйте :) Ну але як вже нема апельсини, то і лимон піде. Але то не то...

Оскільки чай цей небуденний, обліпиху заморожую, як і кружальця апельсини. Так, щоб в будь-який час. Якщо ж маєте свіжі - перфектно!

Найкраще смакує восени, коли хочеться тепла і затишку. Тоді зігріє не тільки тепло чаю, а й колір 😉

Інгредієнти:

Обліпиха

Апельсин або лимон

Мед або цукор

Нові рецепти у Telegram