Булгур по-турецьки
Дрібний булгур залити кип'ятком 1:2, довести до кипіння, запарювати 15 хв, охолодити.
Додати салчу гостру, олію оливкову, екші соус гранатовий, посолити.
Додати дрібно порізану зелену цибулю (багато), петрушку, кріп. Можна додати дрібно порізані помідори.
Смакує загорнута в салату.
Коментарі
Дописати коментар