Шарлотка з румбамбаром і яблуками


Інгредієнти:

Яйця 4 шт
Борошно 1 ст
Цукор 1 ст
Порошок для печива 2.5 г
Дрібуа солі

Яблука
Румбамбар (ревінь)
Кориця

Цукрова пудра

Зробити тісто як на бісквіт (спершу білки з щіпкою солі до густої піни, тоді додати цукор, жовтки, вимішати, додати муку і теж вимішати). 

Залити в пательню, застелену пергаментом. Зверху засипати суміш ревеню і яблук кубиками з корицею.

Випікати 40 хв. при 180°.

Викласти на дерев'яну поверхню, присипати пудрою для краси.

Коментарі

Популярні публікації