Лосось смажений

Інгредієнти:

Лосось

Сіль

Паприка

Лимонний сік

Соняшникова рафінована олія

Шматок лосося помити, обсушити паперовим рушником. Щедро змастити лимонним соком, обтерти сіллю і паприкою. 

Смажити на великому вогні під сильною витяжкою з двох боків.

Смакує з рисом і якимось свіжим салатом.

Смак доволі насичений, тому багато такого лосося за один раз не з'їдається. Зі шматка на фото вийшло чотири порції.

P.S. Наступного разу варто спробувати запекти, щоб зменшити жирність готової страви.

Підписуйтесь на мій канал в Telegram і будьте в курсі нових рецептів та кухонних порад 😉