Гарбузяники

Інгредієнти:

Гарбуз

Яйце

Борошно

Сіль

Олія соняшникова рафінована

Сметана

Гарбуз потерти на крупній терці, додати яйця, борошно, сіль та вимішати. Для пропорцій можна використати деруни як орієнтир.

Смажити на олії, формуючи гарбузові пляцочки ложкою.

Смакують з 15% сметаною або грецьким йогуртом.

Підписуйтесь на мій канал в Telegram і будьте в курсі нових рецептів та кухонних порад 😉